Over een paar dagen komt Kerstmis. Als u dit jaar het kerstavonddiner of de maaltijd van de volgende dag heeft moeten bereiden, bent u misschien bezig met het afronden van de details van het menu. Dankzij internet zijn er honderden praktische ideeën waarmee u heerlijke gerechten kunt bereiden . In feite zijn er op YouTube kookkanalen die speciaal zijn ontworpen voor degenen die het recept stap voor stap willen volgen. Zowel voor voorgerechten, hoofdgerechten of desserts is er een grote variatie aan mogelijkheden. Van simpele recepten, zoals wat uitgebreidere recepten voor gebruikers die niet meer bang zijn voor de kachel.
Natuurlijke keuken
We beginnen met een kanaal met eenvoudige recepten gemaakt met zeer smakelijke ingrediënten. In de kerstafdeling van Cocina al Natural kun je leren hoe je verschillende soorten kalkoen maakt. Bijvoorbeeld de kerstgebakken kalkoen, perfect voor het oudejaarsdiner. Er is ook het recept voor gevulde kalkoen, of kalkoenborsten gevuld met vijgencompote. Zoals je zult zien, zijn er veel recepten om deze vogel te koken. Al uw gasten zullen zeer tevreden zijn.
Tijdens deze dagen is er ook een sectie in het kanaal met eetbare geschenken voor Kerstmis. Ze laten u zien hoe u originele desserts kunt bereiden om de feestdagen mee te verrassen. Dit kan een uitstekend idee zijn als u niet voor diner of lunch gaat zorgen, maar overweegt een snack te organiseren . Enkele van de eetbare geschenken zijn de beroemde churros, perfect om een zeer warme chocolademelk te begeleiden. De peperkoekkoekjes, zo typisch met Kerstmis in sommige landen, of de windbeignets.
Kook met Carmen
Carmen is een Andalusische die heel typische recepten van ons land bereidt, eenvoudig, en die je zonder problemen thuis kunt maken. Voor Kerstmis heeft hij een sectie gemaakt met zeer feestelijke recepten en waarmee je vrienden en familie aan hun vingers zullen zuigen. Voor de hoofdgerechten leert Carmen je hoe je gebakken gevulde varkenslende, gevulde kalkoen met ham of lende in knoflooksaus maakt. Er zijn ook video's om te leren hoe u heerlijke hapjes en zelfs de zachte nougat kunt bereiden. Als je tijd hebt, hoef je het niet eens te kopen, in dit kanaal leren ze je om het thuis zelf te doen.
Betreed de sectie met pinchos, tapas en canapés om meer ideeën op te doen. Zo zijn er de heerlijke kipkroketten, de knoflookgarnalen of de Galicische octopus. In Fish and Seafood vinden we ook heel passende recepten voor kerst. Van clams a la marinera tot gegrilde inktvis, hoe goed het op je tafel kan staan tijdens het kerstdiner. Het beste van dit kanaal is dat het alles heel didactisch stap voor stap uitlegt. Niet zonder u eerst alle ingrediënten te vertellen die u nodig heeft en de bijbehorende afmetingen.
Ik wil cupcakes!
Met meer dan een miljoen abonnees wil ik Cupcakes! is het perfecte kanaal als u op zoek bent naar ideeën om desserts voor Kerstmis te bereiden. En het is dat tijdens deze dagen niet alleen vlees en zeevruchten worden gestileerd, maar ook cakes en snoep om het einde van het jaar en het begin van het volgende te vieren . Elke week worden er nieuwe video's geüpload. Koekjes, cakes, cakes of mousse zijn de hoofdrolspelers van het kanaal.
In Kerstrecepten is het beschikbaar om te leren hoe je het peperkoekhuisje of een Ferrero Rocher-cake maakt. Er is ook een video om de roscón de Reyes of de traditionele Panettone voor te bereiden . Hoewel het waar is dat desserts veel gecompliceerder zijn en veel vaardigheid vereisen, hoeft u zich geen zorgen te maken. In dit kanaal leggen ze alles tot in detail uit zodat je tijdens het recept geen problemen hebt met welke stap dan ook.
Keukenkanaal
Als je niet het geluk hebt het Cooking Channel op je televisie te hebben, maakt dat niet uit. U kunt hun YouTube-kanaal bezoeken en de inhoud bekijken die u het meest interesseert. In de video's sectie zijn er recepten voor alle smaken. Een van de meest recente is de chocolade nougat , heel typerend voor deze tijd. Maar op het YouTube-kanaal van Canal cocina kun je ook leren hoe je met kerst meer premium gerechten kunt koken. Onder hen de tonijn tataki of yakimeshi rijst met pittige wokgarnalen. Gerechten met een oosterse tint waarmee u uw diners en maaltijden tegenwoordig een andere sfeer kunt geven.
Onder de populaire video's zien we er enkele die je tijdens deze feestdagen ook uit de weg kunnen helpen. Er is een speciale cupcakes of tiramisuglazen. Met deze desserts ben je heel goed na de kerstmaaltijd of aan het begin van het jaar.
Marisolpink
Dit kanaal is buitengewoon. En niet omdat er vreemd voedsel wordt gekookt, maar omdat de eigenaar het een vleugje humor probeert te geven, wat heeft geleid tot meer dan drie miljoen abonnees. Deze Mexicaan kookt op een simpele manier, maar altijd met een flinke dosis gelach zodat we plezier kunnen hebben tijdens het koken. Voor de feestdagen is er voor iedereen een nieuwe kerstsectie geladen met video's . Marisolpink leert ons hoe we peren kunnen bereiden met rode wijn als kerstdessert of een kip met puree, evenals de traditionele kalkoen.
Bekijk zijn populaire video's. In deze sectie leest u hoe u heerlijke churros of zelfgemaakt ijs kunt bereiden zonder een machine te gebruiken. En het is dat je met Kerstmis ook kunt genieten van een heerlijk ijsje waarmee je de hitte van de open haard of verwarming kunt kalmeren.