10 eenvoudige experimenten in huis die natuurkunde en scheikunde verklaren

10 experimenten thuis die natuurkunde en scheikunde verklaren

Er zijn effecten in de natuur die ons overrompelen, of tests van bekende producten die ons verrassen. De meeste kunnen worden benadrukt in eenvoudige experimenten die we thuis zonder complicaties kunnen doen. Ontdek met ons tien merkwaardige experimenten ...

1. Hoeveel suiker heeft Coca Cola?

Het is een klassieker omdat iemand het heeft opgenomen en naar YouTube heeft geüpload. We weten inmiddels allemaal (toch?) Dat frisdranken veel suiker bevatten. En die suiker past niet bij ons lichaam , sommigen noemen het de nicotine van de 21ste eeuw. Een blikje Coca Cola (33cc) bevat niet minder ongeveer 35 gram suiker: vijf! Suikerzakjes voor koffie.

Blikje Coca-Cola

Het experiment is simpel: je schenkt een blikje Coca Cola in een pan en brengt de vloeistof aan de kook. Het water verdampt en uiteindelijk is er een pasta die al die suiker is ... Alleen al het zien van deze rust neemt bij velen het verlangen weg om door te gaan met consumeren.

2. De winst van Coca Cola

Omdat we zijn begonnen met de populaire frisdrank, laten we ook zeggen dat het zijn voordelen heeft. Heeft u roestige metalen onderdelen? Doe het in een glas met Coca Cola. Omdat het zuur is (deels om de smaak van de suiker erin te compenseren), zal het de roest aantasten. Na een paar uur zul je zien hoe je schroef, moer of het stuk er schoon uitkomt .

Roestige spijkers en schroeven

Schoon en sprankelend. Als dat stuk chroom of roestvrij was, zul je verrast zijn door de glans die Coca Cola erop achterlaat. Dit komt doordat het zuur dat het draagt ​​fosforzuur is, het reageert met chroom en een beschermende laag chroomfosfaat achterlaat. Probeer eens een oud spatbord of onderdelen van een custom motorfiets schoon te maken met een doek en Coca Cola: briljant!

3. De onzichtbaarheidsmantel

Harry Potter heeft een aantal magische providers en zijn onzichtbaarheidsmantel is iets onmogelijk ... zeker? Om iets niet zichtbaar te maken, is het voldoende dat het licht dat door het object wordt gereflecteerd, onze ogen niet bereikt . En er zijn manieren om dat te laten gebeuren, zonder magie.

Glas met olie

Zoek een klein en een groot glas in de keuken en voeg tussen de twee olijfolie toe. Plaats nu een voorwerp, of steek een vinger, in het glaasje en kijk van buitenaf ... het is er niet! Magie? Nee, wetenschap. Het licht dat het object bereikt en wordt gereflecteerd, raakt het glas van het eerste glas, de olie en het tweede glas onder een zodanige hoek dat het niet kan passeren (vanwege de brekingsindex) . En als het licht niet doorgaat, zien we niet wat erin zit. Blijkbaar zien we alleen het glas van de glazen en de olie ertussen.

4. Loop over water

Dit naast een goochelaar hebben we veel insecten zien doen ... hoe zinken ze niet? Het is te wijten aan de oppervlaktespanning die alle vloeistoffen hebben. Vloeistoffen nemen de vorm aan van de containers die ze bevatten: hun moleculen worden bij elkaar gehouden, maar met minder kracht dan in een vaste stof. Maar de moleculen van de laatste laag (oppervlak) worden alleen "vastgehouden" door hun buren. In dat gebied is er meer aantrekkingskracht en de vloeistof "breekt" niet.

Overgebleven water van insecten

Door deze oppervlaktespanning kunnen insecten op water lopen. Giet een dun papiertje op een wateroppervlak, en plaats er een naald of clip op : als je het papier verwijdert, zullen ze "drijven". Als je ze zelfs maar voorzichtig laat vallen, kunnen ze de spanning verbreken en wegzakken.

5. Niet-Newtoniaanse vloeistof

Laten we verder gaan in de keuken: die “niet-Newtoniaanse vloeistof” zal je vreemd in de oren klinken, maar het wordt meteen begrepen. Het is een vloeistof die zich niet altijd op dezelfde manier gedraagt ​​als externe agenten. Als je het langzaam beweegt, is het erg dun, erg vloeibaar. Als je het snel beweegt, lijkt het erop dat het stroperiger en dikker wordt.

Zoek naar maizena of fijn maïsmeel: we gaan geen pannenkoeken of een biscuitgebak maken (hoewel u hiervan kunt profiteren). Meng het beetje bij beetje met water tot je een bolletje pasta krijgt . Je hebt je niet-Newtoniaanse vloeistof al: als je het in je hand houdt, zul je zien hoe het uit elkaar valt. Maar probeer hem te slaan ... verrassing! Het ziet eruit als een rubberen bal.

Niet-Newtoniaanse maïsmassa

Deze eigenschap, met synthetische materialen, wordt gebruikt om bumpers en veiligheidskussens te maken . Sommige "liggende bewakers" zijn zelfs gepatenteerd: als de auto langzaam aankomt, zinken ze en veroorzaken ze geen kuilen. Als de auto snel komt, worden ze verstijven en schokken om de bestuurder te vertragen.

6. Koeler ijs

Laten we, terwijl we in de keuken zijn, naar een ander experiment kijken. Zoals u weet, bevriest water bij nul graden Celsius. Als je een zak ijs koopt en die in een emmer doet om frisdrank te koelen, is dat ijs nul graden. Is het mogelijk om het meer te koelen?

Ijs

Nou ja, en je kent vast wel de truc als je een drogistvriend hebt en bij hem thuis barbecues. Voeg zout toe aan het ijs . Het oplossen van het zout met het water dat het ijs vrijgeeft terwijl het smelt, is een endotherme reactie. Dat wil zeggen, het neemt energie op: het koelt af. En ook, zout water bevriest bij een lagere temperatuur dan zuiver water: dat blokje, dat vroeger 0 ° C was, zou wel 20 ° onder nul kunnen worden als je het ijs en het zout goed mengt. De volgende keer dat je gezouten vis of vlees in de oven maakt (heel rijk en heel gezond), gooi dat zout dan niet weg als je het eruit haalt. Het zal dienen voor de zomerfeesten ...

7. Nog een ijs, water en zout

Zelfs degenen die die zout- en ijstruc kennen, zullen versteld staan ​​van dit nieuwe experiment. Giet koud water in een glas en laat een ijsblokje vallen. Neem een ​​textieldraad (bijvoorbeeld naaien) en laat deze op de kubus vallen. Als je eraan trekt, gebeurt er logischerwijs niets verrassends. Nog steeds.

Glas met water en ijs

Voeg nu een beetje zout toe bovenop het ijsblokje, waar de draad rust. Wacht even, en trek aan het touwtje: het zit vast aan het ijsblokje en komt uit het glas. Wat er is gebeurd, is dat waar je zout doet, het is opgelost in het water in het ijsblokje. Net als in het vorige experiment verlaagt dit de temperatuur maar "smelt" het ijs ook (dat, omdat het zout is, veel meer koude nodig heeft om te bevriezen). Als de draad is bevochtigd met water, bevriest dat water, waardoor de draad aan de kubus wordt "gesoldeerd".

8. Kleurrijke en onbreekbare zeepbellen

Laten we weer profiteren van de oppervlaktespanning, waardoor insecten op water kunnen lopen. Een zeepbel is hier een perfect voorbeeld van: water alleen is niet in staat zijn moleculen bij elkaar te houden en bellen te vormen. Maar als het zeep heeft opgelost, is het mogelijk omdat de spanning genoeg is om de lucht die het bevat te bevatten ... en er is de pracht.

Zeepbellen

Maar we kunnen de oplossing "versterken": voeg naast zeep ook glycerine toe aan het water. De glycerine verhoogt de oppervlaktespanning meer en je maakt meer resistente bellen, ze kunnen zelfs als ballonnen van de grond stuiteren als je goed mengt. Als je daar eenmaal bent, probeer dan wat suiker toe te voegen: dit verhoogt de helderheid en kleur van de bubbels.

9. Atmosferische druk

Dit is een klassieke test voor ons om te begrijpen dat de lucht om ons heen ook een bepaalde druk heeft . Een glas water wordt gevuld, één vinger ongevuld. Neem een ​​cd-doosje of een soortgelijk plastic dat het glas bedekt en bedek het. Terwijl je het deksel vasthoudt, draai je het glas om, en als het verticaal ondersteboven staat, laat je het deksel los.

Omgekeerd glas met water bedekt

Nee, je wordt niet nat. Het water wil het glas losmaken onder invloed van de zwaartekracht. Maar als dat wel het geval was, zou de luchtkamer erboven (de vinger die we achterlieten bij het vullen) de druk ervan verminderen. Tegelijkertijd werkt atmosferische druk op het plastic deksel , waardoor het nog steeds in omgekeerde positie op het glas wordt gedrukt . Natuurlijk, als het niet goed past en er bellen lekken, maak dan de dweil klaar, want het zal de balans verbreken en het deksel zal vallen ... en het water.

10. Steek de kaars op afstand aan

Verbranding is een fenomeen tussen gassen . Als we een vaste brandwond zien, komt dat omdat het op het punt van de vlam direct naar gas gaat. Of meer meestal vloeistof en dit gas. Een goed voorbeeld hiervan is een kaars: de lont brandt doordat de warmte de was vloeibaar maakt en deze verdampt, combineert met de zuurstof in de lucht en verbrandt.

U gelooft het niet? Wel, steek een kaars aan, en als het een paar minuten duurt, probeer hem dan plotseling uit te doven, zonder dat het koud wordt. Er komt veel rook uit de lont: breng een vlam (lucifer of aansteker) aan die rook, ook als deze ver van de kaars of lont verwijderd is. Ja, hij licht weer op : die rook is gesmolten en was verdampt. Ik zei: verbranding is een kwestie van gassen.

Brandende kaarsen